Изготовитель пищевых полуфабрикатов

Обязанности

• Вакансия: Изготовитель пищевых полуфабрикатов (лепщица пельменей, вареников)
• Должностные обязанности
• Изготовление пищевых полуфабрикатов (пельменей, вареников, мантов и других изделий) в соответствии с утвержденной технологией.
• Ручная лепка изделий с соблюдением установленных норм веса, размера и формы.
• Подготовка рабочего места перед началом смены.
• Соблюдение рецептуры и технологии производства.
• Контроль качества используемого сырья и готовой продукции.
• Соблюдение санитарно-гигиенических норм и правил пищевой безопасности.
• Поддержание чистоты рабочего места, инвентаря и оборудования.
• Бережное отношение к оборудованию и производственному инвентарю.
• Соблюдение производственной дисциплины и техники безопасности.
• Выполнение ежедневного производственного плана.
• Участие в упаковке, маркировке и подготовке продукции к хранению.
• Информирование руководителя о выявленных недостатках сырья, оборудования или технологического процесса.
• Требования к кандидату
• Ответственность и дисциплинированность.
• Аккуратность и внимательность.
• Желание работать и обучаться.
• Хорошая моторика рук.
• Умение работать в коллективе.
• Соблюдение санитарных норм.
• Отсутствие медицинских противопоказаний для работы с пищевой продукцией.
• Опыт работы в производстве пищевых полуфабрикатов приветствуется, но не обязателен (обучение возможно на рабочем месте).
• Личные качества
• Честность.
• Исполнительность.
• Трудолюбие.
• Пунктуальность.
• Добросовестность.
• Стрессоустойчивость.
• Высокая скорость работы без потери качества.
• Желание развиваться вместе с предприятием.
• Что ожидается от сотрудника
• Выпуск качественной продукции.
• Соблюдение стандартов предприятия.
• Выполнение производственного плана.
• Соблюдение чистоты и порядка.
• Бережное отношение к имуществу работодателя.
• Будет преимуществом
• Опыт ручной лепки пельменей, вареников, мантов.
• Наличие санитарной книжки или готовность оформить ее.
• Опыт работы на пищевом производстве.

Требования

В объявлении не указано — уточните у работодателя

Условия

В объявлении не указано — уточните у работодателя

Профессиональные навыки