Аспаз (жалпы бейін)

Міндеттері

• Подготавливать сырье и продукты для дальнейшего приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий.
• Готовить блюда и напитки по технологическим картам , входящие в меню столовой, строго соблюдая технологический процесс, согласно установленным рецептам, оформлять порции по стандартам заведени я .
• Соблюдать правила товарного соседства и ротации продуктов, контролировать сроки реализации продуктов, составлять заявки на закуп продуктов .
• Выполнять вспомогательные операции при приготовлении блюд: обработка овощей, фруктов, грибов; нарезка и формовка; подготовка пряностей, приправ, зерновых и молочных продуктов.
• Заранее (вечером предыдущего дня) делать заготовки для продукции из меню на текущий день.
• Упаковывать блюда и кулинарные изделия для доставки и на вынос .
• Отпускать готовые блюда, напитки и кулинарные изделия с раздачи, прилавка.
• Поддерживать чистоту и порядок на кухне и на своем рабочем месте в соответствии с санитарными требованиями.
• Своевременно информировать администрацию об отсутствии продуктов, о неисправностях инвентаря, сантехники.
• Уметь пользоваться оборудованием производства и следить за его сохранностью.
• Стабильная работа, своевременная выплата заработной платы, полный соц. пакет, официальное трудоустройство, питание, доставка до места работы.
• Не серьезных, безответственных, прогульщиков и ленивых не беспокоить!
• Приезжайте по адресу: г. Темиртау, ул. Караганды, 171, БАЗА ОРСа (конечная остановка маршрута 01)
• Конт. тел.: + 7 771 143 33 83

Талаптар

Хабарландыруда көрсетілмеген — жұмыс берушіден нақтылаңыз

Шарттар

Хабарландыруда көрсетілмеген — жұмыс берушіден нақтылаңыз

Кәсіби дағдылар